神戸牛牧場直営店

神戸牛牧場直営店

ぎゅうで、毎日を幸せに。

お知らせ

牛で、毎日を幸せに。

飼育から精肉加工・販売まで手がける牧場直営店だから、お手ごろ価格で高品質はあたりまえ。食に対するこだわりを持ち、本当においしい肉を食べたい方の様々なご要望にお応えするために、3種類のブランド牛をご用意しています。

店舗案内

マルシェ六甲店

カジュアルに。もっと気軽に。

ご家族や仲間と、ワイワイ楽しく。その日の食べ方や好みに応じて見比べながら選べる、オリジナルの大型ショーケースがお迎えします。その場で上げるコロッケもどうぞ。

ブランド牛の紹介

神戸牛牧場産の個性の異なる3種類のブランド牛をご用意しています。

六甲牛

濃厚な赤身、これぞ肉。

噛むほどに深みのある赤身のうまみが広がって、肉本来の味わいが楽しめます。「わが家のテーブルミート」におすすめのお手ごろ価格も魅力。

品種・黒毛和牛×アンガス牛

六甲和牛

霜降りの、ベストバランス。

脂の甘みが食欲をそそります。霜降りなのにしつこくないのは、赤身と脂身のバランスが絶妙だから。きめの細かい柔らかな肉質を好む方に。

品種・黒毛和牛

神戸ビーフ

GIマーク
すっと溶けそうな舌触り。

ご存じ、和牛の最高峰。きめ細かくて上品な甘み、人肌ですぐ溶け出すサシ(脂肪分)が特徴です。特別な贈り物に。

品種・黒毛和牛(血統但馬)

セレクトブランド豚

KOBE PORK

神戸出身、パンが主食の美食家ポーク

グルメとファッションで知られる神戸の町。西部の豊かな自然に囲まれた神戸髙尾牧場がお届けするオリジナルブランドポーク、それが「神戸ポークプレミアム」です。

パンを主原料とした「エサ」と、「飲み水」にこだわり抜いて、大切に育てた雌豚は、たっぷりの旨み、脂身の甘み、肉のやわらかさ、そのどれもがプレミアムな逸品です。

部位へのこだわり

生産から販売までの一環した管理により安心・安全な牛肉をご提供できるのが最大の魅力です。かつ、牛肉の醍醐味を丸ごとご堪能頂くために希少部位も含め各部位ごとに販売をしています。

商品紹介

うしぼくコロッケ

六甲牛、六甲和牛、神戸ポークを使用したコロッケです。
ジャガイモの甘みもあるので子供から大人までみんなが大好きな味に仕上がっています。

うしぼくミンチカツ

六甲牛、六甲和牛、神戸ポークを使用したコロッケです。
ジューシーで少しスパイシーな味わいです。ビールのおつまみにも最適です。

六甲牛ローストビーフ

六甲牛の旨味の濃い「赤身」に、こだわりのブレンドスパイスで味付けし、徹底された温度・衛生管理の下、じっくりと低温でローストし、旨味とジューシーさを閉じ込めました。

神戸ポークプレミアム自家製焼豚

神戸ポークプレミアムの特徴である、あっさりとしながら味に深みがある肉質を最大限生かすため誰でも食べやすく、また食べたくなる絶妙な甘さの醤油ダレに漬け込み、毎日店内でじっくりと焼いています。

調味料各種

お肉を引き立てるこだわりの厳選調味料を多数ご用意しております。