六甲のめぐみ店

野菜を買うように、肉を地産地消する。

牧場が目と鼻の先にあるこの場所は、肉だけではない牧場の様々な取り組みが感じられます。全国最大級の大型直売所内にあり、豊富な地元神戸の農産物とともに、肉職人が丁寧に切り出した肉が並ぶ大型ショーケースで買い物をお愉しみください。

店舗の特徴

ずらりと見渡せる大型ショーケース

横幅3mもの大型ショーケースには、神戸牛牧場が自信をもっておすすめする、六甲牛、六甲和牛などの新鮮な肉が並びます。大型ショーケース裏にいる肉職人が毎日丁寧に切り出している肉をじっくり眺めながら、どんな食べ方で味わうかをぜひ店舗スタッフに相談してみてください。料理にあわせて部位や品種をおすすめすることもできます。

牧場の取り組みを学ぶ

神戸牛牧場は、六甲のめぐみ店から1kmほどの場所で4,500頭もの牛たちを育てています。消費地と近い場所にある牧場だからこそ、皆様にお伝えしていける学びがたくさんあると思っています。大型ショーケースの左横にある、牧草に見立てた箱が並ぶコーナーでは、牛たちの生態や様々な恩恵を楽しく学べる本や雑貨などを用意しています。ぜひ、見て触って遊んでみてください。

関西随一の豊富な野菜とともに。

直営精肉店のある『六甲のめぐみ』は、売り場面積800㎡もの大型直売所。毎朝、神戸市西区を中心とした農家さんたちが持ってくる、新鮮な野菜や果物などがずらりと並びます。肉だけでなく、毎日の食卓を豊かにしてくれる食材をたっぷり吟味しながら買い物できるものも、ここでの愉しみ方のひとつ。また、西区の農家さんたちのなかには、神戸牛牧場で生まれる堆肥を使ってくれている人も多く、牛たちを軸とした神戸循環も生まれています。

六甲のめぐみ：https://www.jarokko.or.jp/food/fmarket_store/megumi.html