直営店
六甲のめぐみ店
野菜を買うように、肉を地産地消する。
牧場から目と鼻の先にあるこの直売所では、牛肉の販売だけでなく、うしぼくのさまざまな取り組みを身近に感じることができます。全国最大級の大型直売所内にあり、神戸の豊かな農産物とともに、肉職人が丁寧に切り出した新鮮な精肉が大型ショーケースに並びます。毎朝届く農家さんの野菜とともに味わえるよう、惣菜の調理・販売エリアも併設されています。
取扱ブランド牛：六甲姫牛六甲和牛神戸ビーフ
マルシェ六甲店
カジュアルに。もっと気軽に。
ご家族や仲間と、ワイワイ楽しく。その日の食べ方や好みに応じて見比べながら選べる、オリジナルの大型ショーケースがお迎えします。その場で揚げるコロッケもどうぞ。
取扱ブランド牛：六甲姫牛六甲和牛
マチマルシェ御影店
ひと手間かける、本格派のための。
特別な日も、日々の食卓にもおいしい肉を。肉職人とのコミュニケーションが生まれる対面式ショーケースを前に、素材の味を引き出すコツなどを気軽におたずねください。
取扱ブランド牛：六甲姫牛六甲和牛
ブランド牛
六甲姫牛品種・黒毛和牛×ホルスタイン牛
雌だからこそ叶う、万能なテーブルミート
雌牛の特長はくせがなく品のある味わいで、舌ざわりが柔らかい。ほどよい赤身のバランスが食べやすさを引き立てる。日々の食卓にぴったりの、お手ごろな価格も魅力のひとつです。
セレクトブランド豚神戸ポークプレミアム
神戸出身、パンが主食の美食家ポーク
グルメとファッションで知られる神戸の町。西部の豊かな自然に囲まれた神戸髙尾牧場がお届けするオリジナルブランドポーク、それが「神戸ポークプレミアム」です。
パンを主原料とした「エサ」と、「飲み水」にこだわり抜いて、大切に育てた雌豚は、たっぷりの旨み、脂身の甘み、肉のやわらかさ、そのどれもがプレミアムな逸品です。
商品紹介
うしぼくコロッケ
六甲姫牛、六甲和牛、神戸ポークを使用したコロッケです。ジャガイモの甘みもあるので子供から大人までみんなが大好きな味に仕上がっています。
うしぼくミンチカツ
六甲姫牛、六甲和牛、神戸ポークを使用したコロッケです。とてもジューシーな味わいです。ビールのおつまみにも最適です。
自家製ローストビーフ
六甲姫牛の旨味の濃い「赤身」に、こだわりのブレンドスパイスで味付けし、徹底された温度・衛生管理の下、じっくりと低温でローストし、旨味とジューシーさを閉じ込めました。
神戸ポークプレミアム自家製焼豚
神戸ポークプレミアムの特徴である、あっさりとしながら味に深みがある肉質を最大限生かすため誰でも食べやすく、また食べたくなる絶妙な甘さの醤油ダレに漬け込み、毎日店内でじっくりと焼いています。
調味料各種
お肉を引き立てるこだわりの厳選調味料を多数ご用意しております。
