第1回『お肉の学校』開催&申込み

2018.11.10 イベント

 

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※店員になりましたので受付終了しました。

『第1回 お肉の学校』
テーマ:ブランド牛を食べ比べる!

「奥深い牛肉のことをもっと知ってもらいたい」そんな思いから牛肉に関するセミナーを開催します!

講師は、肉職人として20年以上の経歴を持ち、手切りの技も、知識も神戸牛牧場随一の
マチマルシェ御影店の店長・柿本です。

そして、第1回目のテーマは、 「ブランド牛を食べ比べ」!
六甲牛・六甲和牛をシンプルに塩や当店おすすめの調味料でと、肉職人の説明と共に試食してもらいます。
牧場スタッフによる生産現場のお話もあり。

六甲牛や六甲和牛は、食べたことあるけど、じっくり食べ比べたことないよという方、
肉職人や牛飼いならではの話が聞きたいという方、ご参加お待ちしております。

詳細は下記をご覧ください↓

【日時】
2018年12月7日(金)11:00〜12:30

【場所】
「ミカゲキッチン」2F キッチンスタジオ

【日時】
1,000円/税込 ※材料費

【定員】
先着12名(定員になりしだい締め切り。)

【講師】
マチマルシェ御影店/店長 柿本義史

【申込方法】
「参加申込書」に必要事項をご記入の上、マチマルシェ御影店までお持ちいただくか、
FAXまたは、メールで。

<お申し込み・お問い合わせ>

神戸牛牧場 直営店 マチマルシェ御影店
TEL / 078-842-4129 FAX / 078-842-4122 メール / shop_mikage@kobe-ushi.jp
営業時間 / 10:00〜18:00 定休日 / なし

 

PDF
お肉の学校_VOL01_応募チラシ