第2回『お肉の学校』開催&申込み

2019.03.4 メディア掲載

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『第2回 お肉の学校』
テーマ:ステーキを、おいしく焼く。

「奥深い牛肉のことをもっと知ってもらいたい」そんな思いから牛肉に関するセミナーを開催します!

講師は、肉職人として20年以上の経歴を持ち、手切りの技も、知識も神戸牛牧場随一の
マチマルシェ御影店の店長・柿本です。

そして、第2回目のテーマは、 「ステーキを、おいしく焼く。」
ご自宅でステーキを気軽に楽しんでもらうため、フライパンでおいしく焼くコツをお伝えします。
今回焼いて食べていただくのは、六甲和牛の霜降と赤身の2種類の部位です。
牧場スタッフによる生産現場のお話も。

ステーキをうまく焼く自信がない方
肉職人や牛飼いならではの話が聞きたいという方、ご参加お待ちしております。

詳細は下記をご覧ください↓

【日時】
2019年3月29日(金)11:00〜12:30

【場所】
「ミカゲキッチン」2F キッチンスタジオ

【日時】
1,000円/税込 ※材料費

【定員】
先着12名(応募多数の場合は、抽選。)

【講師】
マチマルシェ御影店/店長 柿本義史

【申込方法】
「参加申込書」に必要事項をご記入の上、マチマルシェ御影店までお持ちいただくか、
FAXまたは、メールで。

【応募締切】
〜3/15(金)
※3/20(木)以降、お電話にて応募者全員へ結果の連絡をします。

<お申し込み・お問い合わせ>

神戸牛牧場 直営店 マチマルシェ御影店
TEL / 078-842-4129 FAX / 078-842-4122 メール / shop_mikage@kobe-ushi.jp
営業時間 / 10:00〜18:00 定休日 / なし

応募チラシPDF
1903_応募チラシ